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游水河鲜上桌鲜

谜底：鲜 解释：鲜字拆开便是鱼和羊，因此对一个游水，一个吃草，鲜也代表了好的味道，因此答案为“鲜”字义：鲜：xiān、xiǎn 新鲜：～花。～肉。明丽的：～红。～艳。（味道）美好：味道很～。

最常见的河鲜有甲鱼、黄沉鱼、毛蟹、河虾、竹筒虾、虹鳟鱼、塘鱼、田螺、漕虾、黄鱼、凤尾鱼、黄眉头、打鼓虾等等很多。

重庆火锅底料配方如下：配料：牛油2斤、色拉油5斤、郫县豆瓣1斤、白酒50克、醪糟20克、滋粑海椒1斤、生姜1两、大蒜1两、花椒5两、豆豉15克、宜宾碎米牙菜15克、冰糖1两、上等辣椒面2两、大葱2两、3寸段。

常见的河鲜有甲鱼、黄沉鱼、毛蟹、河虾、竹筒虾、虹鳟鱼、塘鱼、田螺、漕虾、凤尾鱼、黄眉头、打鼓虾等。河鲜顾名思义就是生长在淡水河流里的生物，只要是出产于河里的可食用的动物性或植物性原料都通称为河鲜。

质和味 粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。用料 粤菜用料十分广泛，不仅主料丰富，而且配料和调料亦十分丰富。

广州有那些特产,海鲜类的,说的越多越好,要准确的名字

广州工艺品：牙雕、玉雕、木雕、广彩和广绣等。 广州土特产品：鲮鱼罐头、马蹄制品、蜂产品、茶叶、姜撞奶、龟苓膏、岭南佳果干制品等。 广式月饼：莲蓉、五仁、冰皮、蛋黄等月饼。

当然，到广州购物不要忘记一些广州的特产。新鲜热带水果、凉茶、汤料及广绣、广彩、广雕及岭南盆景……都是有名的广州当地特产。重点推荐：上下九步行街：广州市的老商业区，传统的繁华地段，广州人吃、穿的缩影。

我知道的在广州可以吃到的特色小吃有双皮奶，萝卜牛楠，拉肠，海鲜粥，炸鱼皮等等。

贺江河鲜是哪里的特产

贺江，是中国最清澈的河流之一，属国家一级饮用水源。贺江里野生的河鲜有40多种，如桂花鱼、鲈鱼、骨鱼、钳鱼、锥鱼、鲶鱼、黄骨鱼、青竹鲮、冠鱼、鲫鱼、边鱼、鲩鱼、鲤鱼、鳝鱼、鲢鱼、河虾等。

封开县属南亚热带地缘季风气候，北回归线从境内穿过，土地肥沃，雨量充沛，物产丰富，是全国农业综合项目开发示范县。到封开旅游，除了饱览到美好的封开风光，还可以品尝到名闻遐迩的杏花鸡、莲都山羊、贺江河鲜。

到封开旅游，除了饱览到美好的封开风光，还可以品尝到名闻遐迩的杏花鸡、莲都山羊、贺江河鲜，并可以吃到封开的特色山珍以及渔涝脉菜、香甜南瓜、山边野菜等地道的绿色环保食品。

贺江河鲜都是特色美食，还有齿颊留香的封开油栗、香甜南瓜、山边野菜、龙潭莲藕等地道小吃。肇庆的的餐饮主要以粤菜为主，兼有糅合南北风味，中西风格，集菜肴、点心，小食于一身的地方风味。

鱼干：采用于贺江鲩鱼等优质河鲜晒制而成，肉味鲜美，营养价值高。

在鱼类分类学上贺1竹鱼属鲤形目，鲤科，_亚科，倒刺_属，它是珠江水系贺江著名特产。

三种河鲜类产品白鱼白虾和什么

白鱼、白虾和银鱼。太湖银鱼 太湖银鱼，长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼。银鱼原为海鱼，后定居在太湖繁衍，是太湖名贵特产。

白鱼、白虾和银鱼。白鱼、白虾、银鱼、由于其色泽均呈白色，因而称为“太湖三白”。利用太湖三白所制作之菜肴的选料，极为注重食材的新鲜程度；尤因其出水即易死亡，故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。

白鱼、银鱼和白虾。吴郡太湖产名食，以太湖银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之形冠名，故曰：太湖三白，此说约定俗成、年代久远、绘声绘色。二白太湖白鱼介绍：狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，是食肉性经济鱼类之一。

三种河鲜类产品白鱼白虾和银鱼。题目问的应该是“太湖三白”“三白”指的是太湖出产的三种湖鲜：白虾、白鱼和银鱼，因这三种特产外表皆为晶莹剔透的雪白之色，而获此美称。

太湖三白指的是白鱼、白虾以及银鱼。该太湖三白指的是中国太湖的三种河鲜类特产，同时也是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区（原吴县）和无锡市的地方著名系列菜。其三白得名源自于白鱼、白虾以及银鱼色泽均呈白色。

三白是指白鱼、银鱼和白虾。三白是指中国太湖的三种河鲜类特产，白鱼、银鱼和白虾，是江苏省的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。由于其色泽均呈白色，因而称为太湖三白。

请问这种河鲜的学名/名字/名称叫做什么?

牛尾巴鱼的学名字叫做大河拟鲿，这是拟鲿科的一种鱼，是一种生活在大中型海域里的鱼类。

大闸蟹是河蟹的一种，大闸蟹和普通河蟹的区别如下：价格。大闸蟹是国内知名的一种河蟹，比普通河蟹要贵一些，普通河蟹要便宜一些；味道。

这是一种生活在东北黑龙江的一种珍贵冷水鱼类，又叫招财鱼，马钩子，学名叫乌苏里鮠[wéi]。牛尾巴鱼头部扁平，鱼体无鳞浑圆光滑成浅黄色，从头部至鱼尾逐渐细长，鱼体可达1米像是牛的尾巴。

“大狗虾叫什么名字”背景介绍大狗虾是一种常见的河鲜，通常出现在夏季和秋季。它们的身体长约15厘米，呈透明状，有着红色的外壳和黑色的大眼睛。而它们的名字则因地域、文化和习俗而有所不同。