借三万一个月利息多少合法（借3万每月利息1200怎么）

茄子炒肉怎么做?

1、首先准备一个长茄子，准备一些肉，准备一根香葱，准备一些干辣椒。先将茄子处理一下，清洗干净切成几段，我们再切成茄子条，茄子的外皮就不用去掉了。

2、茄子切块，肉切丝，葱姜切末，蒜切片，青椒切丝，干辣椒切段。油热下肉，炒至变色后加入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。加入酱油后翻炒一下。

3、茄子洗净，切丝。猪瘦肉切丝，用盐、嫩肉粉、淀粉，抓匀，腌制。炒锅置火上，锅热，放茄子丝，煸炒至熟，盛出。锅里放油，5成热。放腌好的肉丝，煸炒至变色。放姜丝、蒜末，爆香。

4、茄子炒肉的做法如下：茄子洗净切掉（在购买时尽量选择颜色深紫的，蒂边大的，这样的茄子嫩）。切成薄片后加两勺盐腌制十几分钟变软出水即可。肉洗净切丝，加生抽，生粉，油一起拌匀腌制十分钟。

5、茄子炒肉的家常做法 食材：茄子、瘦肉、西红柿 做法：茄子切薄片用盐水浸泡后控干水。西红柿切块，瘦肉切好后用淀粉、料酒、酱油腌制20分钟。油烧热将瘦肉快速滑炒后装起备用。

6、茄子炒肉的家常做法如下：准备食材：五花肉250克、长茄3根葱3根、红米椒2个、姜2片、蒜2瓣、生抽1勺、盐适量、油适量、料酒半勺。茄子炒肉做法：步骤1：茄子洗净切块，加盐腌制20分钟。

茄子肉丝的做法

茄子炒肉丝的做法：将茄子切成丝，放入炒锅中干煸至水分蒸发，成熟后出锅备用。肉丝中加入盐、嫩肉粉、水淀粉、食用油上浆。锅中倒入油，下入肉丝炒散，加入姜丝、蒜末炒香，调入老抽。

茄子炒肉丝的做法步骤 1 将茄子切成丝。2 瘦猪肉也切成丝。3 辣椒切丝、切好葱花、姜丝和蒜末。4 锅中倒入油，下入肉丝炒散，加入姜丝、葱花、蒜末炒香，调入老抽。

材料：茄子1根，肉丝100g，蒜头切末1颗，酱油2小匙，米酒2小匙，玉米粉1小匙，青葱1支，麻辣酱1大匙，素蚝油1大匙，水50ml。肉丝与酱油/米酒/玉米粉抓匀，腌15分钟。

主料：茄子一个、红辣椒1个、青辣椒1个、牛肉200g。辅料：葱丝适量、姜适量、蒜末适量、料酒少许、糖少许、盐少许、香油少许、味精少许、酱油少量。将牛肉切丝，茄子切长块。

做法 肉丝用水淀粉抓匀，茄子洗净切丝。热锅冷油炒肉丝变色盛出。另起锅热油爆香大蒜，放茄子丝。茄子变软时放肉丝和少许酱油，再放盐和鸡精调味即可。

材料：猪瘦肉150克、茄子2根约300克、青椒50克、姜丝10克、大蒜（切成末）20克、油50克、料酒1茶匙（5ml）、水淀粉（用适量水调匀的淀粉）15克、盐适量、酱油5克、糖小半茶匙（约2克）、鸡精少量。

怎样肉炒茄子简单又好吃

首先准备一个长茄子，准备一些肉，准备一根香葱，准备一些干辣椒。先将茄子处理一下，清洗干净切成几段，我们再切成茄子条，茄子的外皮就不用去掉了。

茄子切块，肉切丝，葱姜切末，蒜切片，青椒切丝，干辣椒切段。油热下肉，炒至变色后加入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。加入酱油后翻炒一下。

一共五个步骤，下面是茄子炒肉片详细操作：第一步：洗净将猪五花肉去皮洗净，切成片。茄子去掉根部，洗净切片。第二步：葱姜蒜备好葱姜蒜、青椒、西红柿洗净切好。第三步：猪肉片入锅油热，猪肉片入锅，炒至变色发白。

茄子洗净去蒂切条。肉丝放少许盐料酒腌一下。先将肉丝炒至变色盛出。油多放一点，将蒜末葱花炒香。倒入茄子，炒至变软。放生抽，蚝油和水。放生抽，蚝油和水。炖煮几分钟。

茄子炒肉家常做法 洗好茄子和猪肉。把茄子切成段。再切成粗条。猪肉切成丝。茄子中加入盐腌制出水分。切好葱、姜、蒜、辣椒。锅中入油烧热。加入茄子炒。把茄子炒塌了，装出备用。

茄子炒肉丝怎么炒好吃又简单

茄子炒肉的做法如下：茄子洗净切掉（在购买时尽量选择颜色深紫的，蒂边大的，这样的茄子嫩）。切成薄片后加两勺盐腌制十几分钟变软出水即可。肉洗净切丝，加生抽，生粉，油一起拌匀腌制十分钟。

茄子洗净去蒂切条。肉丝放少许盐料酒腌一下。先将肉丝炒至变色盛出。油多放一点，将蒜末葱花炒香。倒入茄子，炒至变软。放生抽，蚝油和水。放生抽，蚝油和水。炖煮几分钟。

茄子洗净去蒂，切成丝。肉切成丝。准备葱花、姜片、蒜拍碎2个、蒜切末适量。热锅、凉油，葱、姜、蒜爆香。炒肉丝，7成熟时加十三香、酱油翻炒。倒入茄子。翻炒均匀，加少许盐。