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平菇能不能和鸡蛋一起炒

平菇跟鸡蛋是可以一起食用的，两者一起食用是不会有其他的不良影响发生，两者一起食用反而可以帮助身体吸收各类的营养物质，平菇中含有丰富的膳食纤维以及维生素C，鸡蛋中含有钙元素以及蛋白质。

个人认为，平菇和鸡蛋是可以一起炒着吃的，而且两者的营养价值是很高的，荤素搭配，有利于人体的吸收和健康。谢，谢。

可以一块吃的，做成汤。主料：平菇200克、鸡蛋2个。辅料：油1勺、盐1小勺、香油2滴、鸡精1小勺、葱1根。步骤：原料：平菇鸡蛋。平菇洗干净后撕成小朵，鸡蛋打入碗内。

平菇可以和鸡蛋同食。材料：平菇半斤，鸡蛋3个，葱姜蒜适量，小尖椒5个，植物油适量，盐4g，鸡精适量，十三香适量 做法：将平菇洗净撕开，挤干水分。葱姜蒜切沫备用。

平菇可以和鸡蛋一起吃。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，是青少年和体弱贫血者理想的滋补食品。

平菇炒鸡蛋的做法

1、做法：平菇洗净，撕成条，鸡蛋打入碗中撒些葱花搅拌均匀备用。炒锅放油，7成热放入蛋液炒凝固即可盛出。

2、食材：鸡蛋3个、平菇1大朵、小葱1根、料酒1勺、油盐适量。

3、当然能一起炒了，这道菜也是家常菜的噢！平菇炒鸡蛋的方法：平菇洗净用手撕成小朵，青椒切丝，鸡蛋打散备用。锅中水煮沸，将平菇放入锅中焯1分钟后捞出沥水。锅中放油7成热，将平菇倒入锅中翻炒1-2分钟。

4、蘑菇炒鸡蛋的做法：鲜蘑菇洗净，切成片，香葱去须，洗净切成葱花。取1个碗，打入鸡蛋，放入蘑菇，精盐，用筷子打散搅均匀。炒锅上旺火，放油烧热，下葱花炒至起香，将鸡蛋浆倒下。

5、将买来的平菇用清水洗干净，然后用到切小一点。葱姜洗干净切好，鸡蛋放入碗中加入点盐搅拌好备用。锅内放入油，稍热之后放入葱姜，爆香。将平菇放入锅内，均匀翻炒，然后加入盐，味极鲜，均匀翻炒。

平菇怎么做才好吃?

1、步骤3/5 平菇炒肉。平菇可以用来炒肉。有一道菜叫平菇肉片，相信很多人都食用过这道菜，平菇肉片属于一道很清淡的菜，假如你喜欢比较清淡的菜，就可以选择去做。平菇炒肉片，最好是用精瘦肉，这样炒出来的菜更好吃。

2、蚝油平菇 把香菇的根切掉，掰成小朵放入清水中，抓洗干净浸泡10分钟；准备一块肥膘肉切成小块，一会煸点猪油这样炒出来的菜更香；再切点青红椒片，为菜品增色，生姜切成丝，大蒜切成片，大葱切成马蹄片备用。

3、制作方法：平菇洗净，撕成小朵。将平菇入锅焯熟，焯熟的平菇沥水捞出，攥去多余水分。小米辣圈，香菜小段，蒜去皮去蒂。大蒜去皮去蒂放入蒜臼子中捣成蒜泥。把小米辣，白芝麻，蒜泥，白芝麻，香菜放入碗中，混合均匀。

4、平菇有不少做法，干煸，炸制，做汤等等，街头巷尾推荐素炒平菇，口感脆爽，鲜香味美，营养健康，简单易学。

5、平菇很常见的食材，在菜场中都有很多，这类的食材食用以后对人体的消化有很大的帮助，所以不少的人群也用来减肥、养生食用，那么，平菇怎么炒好吃？接下来为大家介绍平菇的做法，一起来了解下吧。

蘑菇炒鸡蛋是一道家常菜,蘑菇炒鸡蛋的流程什么样的?

1、首先准备好蘑菇、鸡蛋、葱。将买到的蘑菇洗干净放在盆里，用手撕碎成条状，备用。准备一个小碗，里面放两个鸡蛋，用筷子将这两个鸡蛋搅均匀。然后起火加热锅，在锅里面放入适量的食用油。

2、蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤1 蘑菇，香葱洗净。 切成小段 步骤2 鸡蛋打碗中，加入料酒，凉开水（大概10毫升），放盐，搅拌均匀。步骤3 锅中放油，七成热，倒入蛋液，铲子快速滑散。

3、首先准备好所要食材：白蘑菇、鸡蛋、生姜、大蒜、葱、油、盐、味精。把白蘑菇洗干净然后切成片，将鸡蛋打入碗中并且搅拌均匀。生姜切片，葱、大蒜切碎放入碗中备用。

4、蘑菇炒鸡蛋的做法 鸡蛋中加少许清水打散。油温5成热时倒入蛋液。半凝固时用筷子划散，然后盛出备用。加少许油炒香蒜末和葱花。倒入洗净撕开的蘑菇，炒至蘑菇变软、出水。鸡蛋回锅再加少许盐调味即可。

5、蘑菇、鸡蛋、胡萝卜、葱花、蒜片、盐、白糖、蚝油、玉米油各适量。做法：蘑菇洗净，鸡蛋磕入碗中，加一点盐，打散成鸡蛋液。锅里放水烧开，水开后下入蘑菇焯一下，捞出放冷水里过凉。

6、蘑菇用自来水清洗后切成块儿，盛入盘中待用。鸡蛋打散，放入碗中，放入适当盐调味。蘑菇放入水中过一下，因为菌类都有细菌和残留的农药用自来水清洗不容易清洗干净。

平菇可以炒蛋吗

1、可以。食材：平菇，鸡蛋，盐，酱油，葱，醋，芝麻油 做法：平菇洗净，撕成条，鸡蛋打入碗中撒些葱花搅拌均匀备用。炒锅放油，7成热放入蛋液炒凝固即可盛出。

2、平菇炒鸡蛋，是一道简单易上手的家常菜。鲜香爽口的平菇，松软滑嫩的鸡蛋，蛋香味浓，鲜美素食，做法也很简单， 快炒不到十分钟就能上桌。白色的平菇、金色的鸡蛋、绿色的青椒，多色搭配，真得是美味营养又下饭。

3、将平菇去杂洗净，切成细丝。鸡蛋磕入碗内搅匀。 炒锅放油烧热，加入平菇丝、葱丝煸炒，加精盐、胡椒粉调味，把炒好的平菇丝放于锅边，再将鸡蛋炒熟，然后拌匀调味即成。

4、像一些平菇就是可以炒鸡蛋的，而且炒出来的时候味道特别鲜美，你可以放心的进行尝试一下，特别的好吃。

平菇怎样制作,咸香美味超下饭,孩子抢着吃?

1、【制作食材】平菇，葱姜蒜，青椒，蒜蓉辣酱，食用盐，白糖，生抽，蚝油，食用油 【制作步骤】咱们第一步还是先来把做这道平菇炒青椒所有需要用到的材料准备一下。

2、首先将尖椒清洗干净切成小块儿，葱切段儿、干红辣椒切断，一起装入盘中备用。

3、蚝油平菇 把香菇的根切掉，掰成小朵放入清水中，抓洗干净浸泡10分钟；准备一块肥膘肉切成小块，一会煸点猪油这样炒出来的菜更香；再切点青红椒片，为菜品增色，生姜切成丝，大蒜切成片，大葱切成马蹄片备用。

4、【制作方法】1，葱，姜，蒜洗净，切丝切粒切片，备用。2，将平菇洗净，用手撕成条状，起锅烧水，焯平菇，锅开后加入少许食盐，焯水一分钟，捞出备用。3，起锅倒油，油热后爆香葱，姜，蒜。

5、最后我们再加一点生抽，蚝油，老抽 食盐，翻炒均匀。然后我们再加入水淀粉勾芡一下，大火翻炒到汤汁浓稠，这个时候我们就可以关火出锅装盘食用了。